Évaluation de l’hygiène des surfaces
Méthodes d’échantillonnage des surfaces
Il existe différentes outils et méthodes pour collecter des échantillons depuis les surfaces de votre environnement de travail. Parmi eux nous trouvons le rinçage , les tampons et l’extraction par émulsion.
Analyse microbiologique
L’analyse des organismes dans le cadre de l’analyse de surfaces dépend principalement du type de surface en question. Par exemple, les analyses microbiologiques sur les surfaces des usines agroalimentaires diffèrent légèrement de celles effectuées sur les surfaces des abattoirs. De même, les analyses sur les surfaces des industries spécialisées dans la production de produits chimiques présentent des différences significatives. En dehors des conditions spécifiques de chaque environnement, les objectifs sanitaires varient également.
Évaluation de l’hygiène du personnel
Surveillance des pratiques hygiéniques
Le respect des règles d’hygiène est important pour garder un niveau de protection sanitaire élevé. IquaLab prévoit toujours une évaluation des pratiques des employés et l’élaboration de formations pour les encourager à garder les bonnes pratiques déjà prises en considération et d’améliorer d’autres pour minimiser le risque de contamination et améliorer l’état d’hygiène générale.
Paramètres recherchés :
Evaluation de l’hygiène des surfaces et du personnel.